Il melone è un tipico frutto estivo dalla polpa dolce e succosa,è un frutto che fermenta molto ed è consigliabile consumarlo da solo a stomaco vuoto,se consumato correttamente,infatti,è di facilissima digestione,cosa che non avviene se unito ad altra frutta. Ottimo a colazione,apporta acqua biologica alle nostre cellule senza appesantire il sistema digestivo. Da senso di sazietà grazie alle fibre mescolate ad un’alta percentuale di acqua,il 90%,che ne fa un frutto diuretico. Contiene potassio,fosforo, magnesio,zinco,rame,fluoro,manganese e selenio; vitamine A,B,C e K. Contiene inoltre alfa-carotene, beta-carotene, criptoxantina-beta, luteina e zeaxantina dalle proprietà antiossidanti. Gli aminoacidi sono: acido aspartico e acido glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, serina, tirosina, triptofano, valina e treonina. Insomma, è un bion aiuto per dimagrire, diuretico,migliora la qualità del sonno grazie alla vit B6, ricco di carotenoidi che oltre a stimolare la produzione di melanina sono considerati utili per la prevenzione dei tumori,aiuta a mantenere il sangue fluido grazie all’adenosina. Tutto questo in un frutto poco calorico, apporta infatti 34 kcal per 100 gr.