Da marzo ad agosto,possiamo godere di un frutto meraviglioso e versatile. Le zucchine! Possiamo utilizzarle crude per vivacizzare un insalata o un cous cous,grigliate,cotte ed anche nei dolci. La natura non lascia niente al caso,infatti troviamo nella stagione particolarmente adatta al detox questo frutto ricco di acqua e fibre,due elementi che dovrebbero andare sempre a braccetto. Le zucchine hanno moltissime proprietà,innanzitutto sono composte al 92% da acqua; al 2,7% da proteine, contengono solo lo 0,5% di grassi. Per il resto abbiamo ceneri e fibre alimentari.
IPOCALORICHE contengono 11 kcal ogni 100 gr,sono quindi indicate nelle diete ipocaloriche
FIBRE che lo rendono un alimento a basso indice glicemico e in grado di ripristinare l’equilibrio del transito intestinale
RICCHE DI VITAMINA A e VITAMINA C, dalle proprietà ANTINFIAMATORIE
VITAMINE B1,B2,B3,B5,B6
POTASSIO che aiuta a combattere la stanchezza e regola l’acqua nell’organismo
RICCHE DI ACQUA sono diuretiche e aiutano a mantenere sane le vie urinarie
Hanno inoltre proprietà calmanti e rilassanti.